Delovno načelo sušilnika zamrznitve temelji na treh vodnih stanjih, in sicer trdnih, tekočih in plinskih. Sušilnik zamrznitve najprej zamrzne material, ki ga je treba posušiti pod temperaturo trojne točke (običajno -40 stopnja do -50 stopinje), nato pa sublimira trdno vodo v materialu neposredno v vodno para pod vakuumskimi pogoji.
Specifični koraki
Material zamrzovanje: Material, ki ga je treba posušiti, v materialno škatlo sušilnika zamrznitve zamrznitev, tako da njegova temperatura pade pod zamrzovalno točko, pritrdi vodo v material in prepreči pretok in izgubo tekoče vode v naslednjem postopku.
Vacuum Dehumidifikacija: Zaženite vakuumski sistem, da sesate škatlo za material, da material postavite v nizko vakuumsko stanje. V vakuumskih pogojih voda v materialu sublimira neposredno iz trdnega do plina.
Celovanje in sušenje: Da bi pospešili postopek sublimacije vode in zagotovili, da temperatura materiala ni previsoka, bo ogrevalni sistem material ustrezno segreval. Ogrevalni sistem običajno uporablja olje za prenos toplote ali druge toplotne medije za enakomerno prenos toplote na material s toplotno prevodnostjo.
Zdravljenje vlage: Sublimirana vodna para vstopi v hladno past (vodna lov) skozi vakuumsko cev, kjer se kondenzira v ledene kristale, ko naleti na hladno in s tem doseže zbirko vlage.
